日　時：2017年7月9日（日）13:00 - 17:30

会　場:東京慈恵会医科大学 大学1号館講堂（3階）

※「日本糖尿病療法指導士認定更新のための研修会・第2群」として1単位

プログラム

[一般演題] 13:05 - 14:29（1席当り、発表8分・質疑2分）

16-1.健常者における麦飯と主菜の併用による食後血糖上昇の検討

東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部 杉原 聡子

16-2.耐糖能異常者における野菜ジュース食前摂取による食後血糖上昇抑制効果の検討

株式会社日本アポック 小山 智美

16-3.長芋とろろの摂取量の違いが食後血糖値に及ぼす影響

城西大学 薬学部 医薬品安全性学 笹川 真奈

[一般演題] 2部 13:05 - 14:29（1席当り、発表8分・質疑2分）

16-4.高β-グルカン配合食品のご飯、パン、うどんにおける食後血糖変動の比較

済生会横浜市東部病院 栄養部 林 純平 

16-5.新規開発した低糖質パンの食後血糖推移とセカンドミール効果

石窯・天然酵母パン アンリエット 中塚 康雄

16-6.食品の血糖応答性簡易評価法（GR法）の開発

神奈川工科大学 栄養生命科学科 佐々木 一

[教育講演]：14:30 - 15:30（講演55分・質疑5分）

16-7.穀類の摂取による食後血糖値の調節に関するエビデンス

大妻女子大学 家政学部 教授 青江 誠一郎

[休憩] 4階ホール 15:30 - 16:15

[特別講演]：16:15 - 17:30（講演75分）

16-8.動脈硬化予防のための生活習慣病管理

千葉大学医学部附属病院 副病院長・千葉大学大学院 教授 医学博士 横手 幸太郎