日　時：2015（平成27）年7月5日（日）13:00 - 17:30

会　場：東京慈恵会医科大学 大学1号館3階講堂

※「日本糖尿病療養指導士認定更新のための研修会・第2群」として1単位

プログラム

[一般演題] 13:05 - 14:17（1席当り、発表11分・質疑3分）

14-1.持続血糖モニタリングにもとづく適切な採血ポイントの検討

城西大学 薬学部 医薬品安全性学 井上 奈美

14-2.蒸留酒および醸造酒摂取時の血糖推移

城東糖Ｑ会、嬉泉病院 栄養科 和田 陽子

14-3.マルチトールを使用した和菓子の食後血糖上昇抑制効果

藤女子大学人間生活学部 食物栄養学科 三田村 理恵子

14-4.食物繊維やミネラルの豊富なカロリーオフ低糖質パンの開発

石窯・天然酵母パン　アンリエット 中塚 康雄

14-5.健常者における炭水化物の質の違いによるロールケーキでの血糖上昇比較

東京慈恵会医科大学 葛飾医療センター 栄養部 種村 陽子

[教育講演] 14:17 - 15:30（講演65分・質疑8分）

14-6.北里研究所病院における糖尿病の食事療法

北里研究所病院 栄養科 内田 淳一

[休憩] 4階ホール 15:30 - 16:00

[特別講演] 16:00 - 17:20（講演80分）

14-7.日本人にふさわしい糖尿病食事療法 -糖尿病食品交換表（第７版）および活用編（第２版）の活かし方-

杏林大学大学院 医学研究科 糖尿病・内分泌・代謝内科 教授 石田 均