第4回 日本Glycemic Index研究会

日 時:2005年7月17日(日)13:00 - 17:30

会 場:東京慈恵会医科大学 大学1号館3階講堂

※「日本糖尿病療養指導士認定更新のための研修会・第2群」として1単位

プログラム

[教育講演 ] 13:05 - 15:05

4-1.糖尿病治療におけるGlycemic Indexの臨床応用と考察

京都大学医学部 附属病院 疾患栄養治療部 栄養管理室 幣 憲一郎

4-2.メタボリックシンドロームにおける耐糖能異常の病態と早期診断の重要性

独立行政法人 国立病院機構 宇都宮病院 糖尿病・代謝・内分泌内科/東京慈恵会医科大学 糖尿病 代謝・内分泌内科 森 豊

4-3.レジスタントスターチ(難消化性でん粉)について(付)諸外国におけるグライセミックインデックスの現況

日本エヌエスシー株式会社 スターチ事業部 四塚 勝

[一般演題] 15:30 - 16:18

4-4.健常ボランティアにおける低GIゼリーと低GIクッキーの機能評価

株式会社ブルボン 健康科学研究所 研究推進室 前島 大輔

4-5.聖徳大学におけるGI研究について

立川中央病院 附属健康クリニック 田中 照二

4-6.発芽玄米の食物繊維が食後の血糖上昇に与える影響

株式会社ファインケル 中央研究所 伊藤 幸彦

4-7.牛乳はα-グルコシダーゼ阻害剤に代わりうるか?

北陸中央病院 薬剤部 金本 郁男

[特別講演] 16:18 - 17:30

4-8.バイオマーカーによる非侵襲的な血糖測定とその開発トレンド

富山大学工学部 物質生命システム工学科 助教授 山口 昌樹